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山川農園で栽培されている代表的な作物です。 どの作物もこだわりをもって育てております。
その他:キャベツ(レッドキャベツ)・大豆
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激辛 山わさび醤油漬け
すりおろした生の山わさびに乾燥粉末の山わさびを加え、より一層辛さを追求いたしました。山わさびに含まれる辛味成分アリルイソチオシアネート には抗菌作用や防カビ作用、食欲増進作用の他、血液凝固を強力に防ぐので血液がサラサラになり動脈硬化や血栓予防の効果があります。
粉わさび